您所在的位置:
 首页 > 美食特产频道 > 特色美食 > 地地道道的美味 到香港必吃的纯正港味

地地道道的美味 到香港必吃的纯正港味

2010-8-17 3:25:27   网友评论来源:明珠资讯  
   复制链接 |   

  17、暖笠笠 - 热粟米

  热粟米差不多是冬天的指定小食。粟米最佳做法是蒸,用蒸气把粟米蒸熟,粟米的水分和营养便不致流失。现代人贪快,很多以烚代蒸,甚至把粟米斩成小碌。

  赌仔至爱 - 马仔

  18、赌仔至爱 - 马仔

  香港六十年代赌马已大盛,马迷流行一句「食马仔,赢马仔」的意头口号,马仔更成普罗大众的至爱零食之一。其实马仔叫「萨其马」,本是喇嘛点心,在清朝时传入中国。起初马仔常见于北京的点心铺,后来才渐渐传到广州及香港。

  用靓土鱿 - 咖喱鱿鱼

  19、用靓土鱿 - 咖喱鱿鱼

  童年时吃咖喱鱿鱼会到凉茶铺。

  清香软滑 - 香蕉糕

  20、清香软滑 - 香蕉糕

  小时家穷,吃不起矜贵的燕窝糕、云片糕,只好吃香蕉糕。记得廿年前旺角花园街水静鹅飞时期奇趣已有得卖,一大盆香蕉糕摆在门前,足足二三百件,一个早上已卖光。

   [编辑:刘芳]
查看更多评论>>我来说两句(已有0条评论)
暂无评论
发表评论(欢迎网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述。)
忘记密码? 注册 用户名:  密码:    匿名评论
本文欢迎转载,转载请注明:转载自风景网 [ http://www.fengjing.com ]
本文链接:
本文关键字香港美食  特色港味